*청주 막국수 맛집, 봉평 메밀 율량점

안녕하세요. 파이프라인 원스입니다. 

 

벌써 7월이 성큼성큼 다가오고 있습니다. 

빨리도 찾아온 더운 날씨 탓에 낮에는 돌아다니기도 힘든데요. 

 

날씨가 더워질 때쯤 꼭 생각나는 살얼음 가득한 시원한 국물과 

면발을 호로록하고 싶은 냉면, 막국수, 초계국수 등의  계절이 찾아왔습니다. 

 

회사를 마치고 시원한 메밀막국수 한 그릇이 생각나서 

친구와 함께 약속을 잡고 급하게 막국수집으로 발걸음을 옮겼는데요. 

 

오늘은 청주 막국수 맛집  '봉평메밀' 율량점에 대해 소개해드릴게요.

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위치부터 알려드릴게요. 

 

주소 : 충북 청주시 청원구 율량로 138번길 62-20

영업시간 : 11:00~21:00(손님없을 경우 20시 마감)

전화번호 : 043 - 218 - 5594

주차 : 가게 앞 주차 가능하지만 협소, 주변 주차 가능

방문 일자 : 2022년 6월 17일 금요일

 

봉평메밀 

 

 

 

1) 가게 외, 내부 사진입니다. 

 

가게 내부는 입식 및 좌식 테이블로 구성되어 있습니다. 

 

2) 메뉴판 및 메밀의 효능 사진입니다.

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참고로 봉평메밀 음식점은 자주는 아니지만 3년 정도는 꾸준히 방문해서 먹고 있습니다. 

날씨가 더워지기 시작하면 더욱더 찾아가는 것 같아요. 

 

메뉴는 고민 없이 메밀물막국수와 비빔막국수 그리고 메밀전병을 주문했는데요. 

개인적으로 만두 보단 메밀전병이 더 맛이 있어서 항상 이렇게 주문하게 되는 것 같습니다. 

 

그럼 음식 사진을 감상해 볼게요~^^

 

≫ 기본 반찬으로는 아삭한 백김치와 열무김치가 나옵니다. 

    ㄴ 메밀물막국수와 비빔막국수는 8천 원이고 메밀전병은 5천 원입니다. 

 

≫ 메밀 물, 비빔막국수 근접 사진입니다. 

 

3) 맛 평가입니다. 

'내 돈 내산'  지극히 개인적인 의견이니 참고만 부탁드릴게요.

 

 

# 메밀물막국수, 비빔막국수

 

 - 메밀물, 비빔 막국수의 재료는 오이, 쌈무, 김가루, 참깨, 삶은 계란이 들어가 있습니다. 

 - 메밀물, 비빔 막국수는 재료가 메밀이라서 면 자체가 고소하고 면발이 굵기에 비해

   탱탱하고 쫄깃하여 먹는 식감이 좋고 양도 적지 않고 적당합니다. 

 

 - 메밀물막국수의 국물은 시원하고 감칠맛이 나며, 양념을 다 섞었을 때 매콤 새콤한 맛이

   더욱 진하게 나옵니다. 

 

- 메밀비빔막국수는 기본으로 육수가 함께 나오며, 양념이 매콤, 달콤, 새콤해서

  육수를 잘 조절해서 비벼 드시면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

# 메밀전병

 

- 메밀전병은 2명이서 배부르게 먹기 좋은 양이며, 김치 베이스로 약간은 맵지만 

  은근히 쫀득하고 고소한 맛이 있어 먹기 좋았습니다.

- 개인적으로 메밀전병을 단순히 구워서 익히지 말고 튀김처럼 겉 바삭 속 촉촉했으면

   더욱 맛이 있을 것 같다는 생각을 해봅니다.  

 

그리고 마지막으로 약간은 아쉬웠던 점이 있다면, 메밀물막국수에

살얼음이 더 욱 가득했으면 좋았을 것 같아요.  

오늘은 이상하게도 덜 시원했던 것 같습니다. 

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여름이면 더욱 생각나는 취향대로 골라 먹는 시원한 율량동 분평메밀

맛집으로 함께 떠나보시는 건 어떨까요?

 

이상으로 청주 막국수 맛집 '분평메밀' 음식점에 대한 소개를 마치겠습니다. 

 

다음 편 맛집도 많은 기대 부탁드릴게요. 

 

감사합니다.