*청주 짬뽕 맛집, 교동짬뽕 죽림점

안녕하세요. 파이프라인 원스입니다. 

 

변덕스러운 여름 날씨에 몸도 마음도 더 피곤한 것 같은 하루입니다. 

날씨가 더웠다가 비 왔다가 그리고 습했다가 대체 어느 장단에 맞추라는

건지 요즘  참 정신없는 것 같습니다. 

 

비도 오고 그래서 ~ 으하 ~ 

비 오는 날에는 왠지 칼칼하고 얼큰한 짬뽕이 생각이 나는데요. 

오늘은 면과 밥을 함께 즐길 수 있는  청주 짬뽕 맛집 교동짬뽕 죽림점에 

대해 소개해 드릴게요. 

 

함께 가보시죠~

---

위치부터 알려드릴게요. 

 

주소 : 충북 청주시 서원구 용호로5번길 54, 1층(죽림동)

영업시간 : 11:00~20:00(19:50 라스트오더)

ㄴ 첫째, 셋째 토요일 휴무

전화번호 : 043-234-8939

주차 : 가게 주변 주차 가능

방문 일자 : 2022년 7월 5일 화요일

 

교동짬뽕

 

1) 가게 외, 내부 사진입니다. 

 

가게 내부는 좌식 테이블로 구성되어 있습니다. 

 

2) 메뉴판 사진입니다.

---

음식점은 11시 30분 정도에 방문했는데요. 

아직 이른 시간이라서 그런지 테이블에 식사하는 분들이 많이 없었습니다.  

 

메뉴는 추천 메뉴인 짬뽕밥과 탕수육으로 주문했습니다. 

다른 짬뽕집이었다면 보통 짬뽕을 주문했을 건데요. 

개인적으로 교동짬뽕에서는 짬뽕보다는 적당한 짬뽕면과 밥을 함께 먹을 수 있는

짬뽕밥으로 주문해서 드시는 걸 추천해 드립니다. 

 

 

그럼 음식 사진을 감상해 볼게요~^^

 

≫ 짬뽕밥(면 절반+밥)의 가격은 7,500원이고 함께 주문한 탕수육은 14,000원입니다. 

 

≫ 짬뽕밥 근접 사진입니다. 

 

≫ 탕수육 근접 사진입니다. 

3) 맛 평가입니다. 

'내 돈 내산'  지극히 개인적인 의견이니 참고만 부탁드릴게요.

 

 

# 교동짬뽕, '짬뽕밥'

 

- 짬뽕은 면발이 탱탱하고 쫄깃하며, 식감이 좋고 양도 적지 않고 적당합니다.

- 짬뽕 국물은 많이 맵지 않고 진하고 구수한 맛이 나며, 국물이 시원합니다. 

  ㄴ 짬뽕을 좀 더 얼큰하게 먹고 싶다면 주문 전 미리 요청하시면 더욱 매콤하게 먹을 수 있습니다. 

- 짬뽕은 해산물과 야채, 부추 등 그리고 진한 국물과 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 

- 짬뽕밥은 면 절반과 밥 한 공기가 같이 나오기 때문에 적당한 면과 든든한 밥을 같이 먹을 수 있어 좋습니다. 

 

 

 

# 교동짬뽕, '탕수육'

 

-  탕수육은 2명이서 배부르게 먹을 수 있는 정도의 양으로 소스가 따로 나오지는 않고 부먹인 상태로 나오지만

   새콤, 달콤한 소스와 간장의 조합이 좋고 딱딱하지 않은 튀김옷과 두툼한 고기로 먹는 식감이 좋습니다. 

 - 탕수육의 찍먹을 좋아하시는 분들은 소스를 따로 요청해서 달라고 하시면 될 것 같습니다. 

 

 

# 교동짬뽕, 장점이라면 장점!!

 

- 음식 주문 및 대기 시간이 오래 걸리지 않습니다. 

- 음식은 주문하면 동시에 바로 만들어서 나오기 때문에 재료가 신선하고 맛이 좋습니다. 

- 단무지는 테이블 위에 각자 덜어서 먹을 수 있게  마련되어 있습니다. 

 

---

우리 속담에 '보기 좋은 떡이 먹기에도 좋다'는 말이 있습니다. 

제가 생각하는 요리는 기본적으로 눈으로 보기가 좋아야

먹기도 좋다고 생각합니다.

그래야 선뜻 음식에 손이 더 갈 것 같고요. 

 

그런 점에서  단지 사진으로만 잘 나온 음식이 아닌 비주얼적인 면에서도 좋았다고

느껴지는 청주 짬뽕 맛집 '교동짬뽕' 음식점에 대한 소개를 마치겠습니다. 

 

다음 편 맛집도 많은 기대 부탁드릴게요. 

 

감사합니다.